איך משיגים 6,500 אנשים לבקר בקהילה של 4,500 לסוף השבוע? אתה יוצר חגיגה של שני דברים שאנשים אוהבים – סרטים ואוכל. בין ה -4-8 בנובמבר וולפוויל, נובה סקוטיה, יארח את Devourfest השנתי השלישי-פסטיבל קולנוע שבמרכזו סרטים הקשורים לאוכל.
למה לצפות
במהלך חמשת הימים, לאורחים יש גישה ל -80 סרטים שנבחרו מתוך למעלה מ -300 הגשות על ידי המנהל המנהל מייקל האוול והמנכ”ל ליה רינאלדו. מחזיקי הכרטיסים יכולים להשתתף בארוחות שנוצרו על ידי כמה מהשפים הטובים ביותר בקנדה, להשתתף בסדנאות בישול אינטימיות ודיונים בנושאי נישה כמו יין לבן טבעי-טרנדי עם מונטריאול מרטין ג’ונו.
ההרכב
הפסטיבל יתחיל בבדיקה של חג הבבט הקלאסי של 1987 באירוע גאלה בהנחיית כוכב ההוליווד ביל פולמן. הבכורה בפסטיבל תהיה בהגנה על האוכל של הבמאי מייקל שוורץ ומבוססת על ספרו המוערך של מייקל פולן.
יהיו שלוש ארוחות תכונות, שכל אחת מהן צוות שפים ידועים שיוצרים ארוחות בהשראת סרטי פסטיבל. ראשית, ארוחת ערב המבוססת על הסרט “פרויקט סינגהמפטון”, בן 6 חודשים שמאחורי הקלעים מסתכלים על חוות אייגנסין של מייקל סטדטלנדר, שבושלו על ידי כמה מהשפים הטובים ביותר בקנדה. הסרט האימפריה של ניחוחות יהיה ההשראה לארוחת ערב שבישלה שף הסלבריטאים בוב בלומר וכישרונות קולינריים אחרים. לבסוף, תהיה חווית אוכל מהשורה הראשונה בהשראת הסרט דברים טובים מחכים.
למידע נוסף ולרכוש כרטיסים בקר באתר www.devourfest.com.